Brasserie L'Epoque

Comme son nom l'indique, le thème du restaurant nous plonge dans l'atmosphère de la Belle Époque. Le patron souhaitait créer un lieu où l'histoire des villégiateurs revit à travers la gastronomie. Chaque détail a été minutieusement pensé pour recréer l'authenticité de cette époque. Le carrelage cassé multicolore rappelle la mosaïque des années folles, tandis que le bar, réplique du Cirque d'Hiver Bouglione de Paris, arbore un dessus en étain fabriqué par l'Étainier de Tourangeau. Les murs sont ornés de boiseries encadrant d'anciennes affiches publicitaires originales du début du 20e siècle en papier "cristal". Au plafond, une verrière dessinée par Intuitiv' et fabriquée sur mesure par Vitraux d'Art à Amiens ajoute une touche d'élégance. L'architecture commerciale  doit répondre à de nombreux enjeux: esthétique et ambiance, articulation et fonctionnement, optimisation de l'espace et conformité réglementaire, autant de défis à relever pour assurer le succès du lieu.